Bạn đã bao giờ nếm thử một đĩa thịt nướng, hoặc một miếng rau củ trộn muối chấm tiêu và cảm nhận ngay lập tức vị “xuyên” đặc trưng, khiến mỗi miếng ăn bùng nổ hương vị? Cảm giác ấy thường đến từ…